Poisson emblématique de la cuisine vietnamienne, le murrel à tête de serpent est apprécié pour sa chair ferme et savoureuse. Idéal pour les soupes, grillades ou plats mijotés traditionnels. Surgelé pour préserver toute sa fraîcheur.

Déjà découpé en tranches pour plus de praticité, ce poisson typique du Vietnam est parfait pour préparer rapidement des plats authentiques. Sa texture ferme et son goût délicat raviront les amateurs de recettes asiatiques maison.